क्या चाहिए
1 लीटर दूध, 100 ग्राम मखाने, १क्क् ग्राम शक्कर और आवश्यकतानुसार बारीक कटे बादाम व पिस्ते।
ऐसे बनाएं
एक पैन में दूध उबालने रखें। कड़ाही में मखाने भून लें। अब उबलते दूध में
भुने मखाने डालकर धीमी आंच पर पकने दें। जब दूध गाढ़ा हो जाए, तब उसे आंच
से उतारें। अंत में दूध में शक्कर और बारीक कटे बादाम-पिस्ते डालकर अच्छी
तरह मिला लें।
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